Programme d'expérimentation raisin de table 2017

Votre interlocuteur : Daniel Lavigne (CEFEL)

Etude du matériel végétal

Niveau 1 : introduction de nouvelles variétés (hybrides INRA, types Labrusca, variétés anciennes, variétés étrangères…)
Niveau 2 : nouvelles variétés en dispositif VAT (plantation 2011, 2012, 2013)

Mode de conduite

  • Conduite du Chasselas en pergola
  • Evaluation de dispositifs anti-grêle et anti-pluie sur Centennial seedless (ancienne parcelle « modes de conduite »)
  • Conduite en « gable » de variétés de référence
  • Amélioration du calibre des baies pour des variétés apyrènes comme Superior seedless (Sugraone), Flame seedless, Thompson seedless, Crimson seedless
Protection Fruitière Intégrée et AB
 
  • Tolérance aux maladies fongiques de nouvelles variétés européennes
  • Variétés tolérantes aux maladies - créations Inra/IFV/Entav (plantation 2014 et 2016 - essai VATE)
  • Raisonnement de la lutte mildiou/oïdium et réduction de l’IFT : POD Mildium®
  • Réduction de l’IFT mildiou/oïdium : réduction de doses
  • Lutte contre le botrytis avec produits « alternatifs »
  • Désherbage mécanique et enherbement en coteau, en situation de forte pente
  • Limitation des doses de cuivre
  • Lutte alternative contre les tordeuses de la grappe : confusion sexuelle, Bacillius thuringiensis et trichogrammes

Qualité et conservation

Vos interlocuteurs : Daniel Lavigne

  • Nouvelles variétés intéressantes, notamment apyrènes